EUROPA – Il Parlamento europeo ha recentemente ospitato un importante dibattito dedicato alla Dieta Mediterranea, mettendo in evidenza il suo valore non solo come modello alimentare salutare, ma anche come asset strategico per la sanità pubblica, lo sviluppo economico e la valorizzazione dei territori. Il sottosegretario alla Salute, Marcello Gemmato, ha sottolineato il potenziale della Dieta Mediterranea come strumento di prevenzione, in un contesto in cui solo il 5% del Fondo sanitario nazionale viene attualmente destinato a politiche preventive. Secondo dati citati da Gemmato, seguire questo stile alimentare riduce del 9% la mortalità per tumore e del 13% l’insorgenza di patologie neurodegenerative come Parkinson e Alzheimer. La Dieta Mediterranea, ha ribadito, dovrebbe essere riconosciuta come una vera e propria “dieta italiana”, capace di rendere sostenibile il sistema sanitario nazionale nel lungo periodo.
La dieta mediterranea in Europa
Accanto agli aspetti sanitari, è stato fortemente evidenziato anche il legame inscindibile tra Dieta Mediterranea e filiera agroalimentare italiana. Il sottosegretario all’Agricoltura La Pietra ha ricordato che non esiste Dieta Mediterranea senza prodotti italiani di alta qualità: olio extravergine, pesce fresco, carni allevate secondo tradizione, vino e cereali antichi. Questi alimenti sono espressione dell’identità culturale e territoriale italiana, in netta contrapposizione con i cibi sintetici o ultraprocessati, esclusi dal modello mediterraneo. Con un comparto agroalimentare che rappresenta circa il 25% del PIL italiano e un export che nel 2024 ha sfiorato i 70 miliardi di euro, la Dieta Mediterranea si conferma anche come leva fondamentale per la crescita economica, la sovranità alimentare e la tutela dell’ambiente. Portare questa visione al centro delle politiche europee significa investire su un modello virtuoso che coniuga salute pubblica, sviluppo sostenibile e valorizzazione del patrimonio enogastronomico.
