LOCARNO – Locarno: in Piazza Grande “Il Festival del risotto” con il Campionato ticinese.
IL FESTIVAL DEL RISOTTO DI LOCARNO
Si svolgerà il 25 e 26 agosto il Gastro Lago Maggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà in Piazza Grande a Locarno “Il Festival del risotto”. La manifestazione prevede venerdì 25 agosto, dalle ore 19 alle 22 una serata culinaria in Piazza Grande denominata “8° Campionato ticinese del risotto per chef”. Presenti chef locali e ospiti cucineranno risotti che i buongustai potranno assaporare, partecipando all’estrazione di ricchi premi. Musica, animazioni e wine-bar. Poi sabato 26 agosto, dalle ore 19 alle 22 l’ottavo Campionato ticinese del risotto con gruppi di carnevale, associazioni; sempre musica, animazioni e wine-bar.
RASSEGNA “CACCIA AL RISOTTO”
Oltre 120 piatti diversi in 50 ristoranti. La Rassegna “Caccia al risotto” terrà banco dal 21 agosto al 10 settembre con la 10° edizione: come sempre saranno oltre 120 i tipi di risotti diversi che proporranno gli chef dei 50 ristoranti ticinesi iscritti. Sarà ancora un’occasione unica per assaporare ricette sia ticinesi classiche che internazionali, ma soprattutto confezionate con quella creatività e passione che contraddistinguono la ristorazione del nostro Cantone. Per facilitare la scelta ai buongustai, sarà stampata una simpatica guida che tra pochi giorni si potrà scaricare qui e trovare nei ristoranti che partecipano e negli enti turistici Intanto ecco l’elenco dei ristoranti iscritti con i risotti che saranno proposti al pubblico.