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Vino & Tartufi in fiera a Ovada

VINO & TARTUFI IN FIERA A OVADA

OVADA (ITALIA) Ovada questa domenica ha celebrato l’eccellenza culinaria del suo territorio con Vi.Ta. Vino&Tartufi. La manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Ovada e del Monferrato Ovadese con la collaborazione dell’Enoteca Regionale di Ovada ed il Patrocinio del Comune di Ovada, non ha deluso il suo pubblico in una giornata ricca di eventi. Protagoniste le due eccellenze del territorio ovadese, il Dolcetto di Ovada ed il Tartufo bianco, nei tanti stand dei migliori produttori locali che hanno proposto anche gustoso street food. Molti gli eventi collaterali tra i quali una visita guidata organizzata dal Consorzio Gran Monferrato Derthona Gavi. Una passeggiata tra le vie e vicoli del centro, tra curiosità e aneddoti sapientemente raccontati da Ester Polentes con salita al campanile della centrale Chiesa dell’Assunta per godersi un panorama mozzafiato della città.

IL FASCINO DELLA CITTÀ

Il centro storico di Ovada, dall’aspetto genovese, racconta una storia di commercio favorito nel tempo dalla sua posizione privilegiata. La città è stata anche un importante polo di produzione tessile per i suoi allevamenti di bachi da seta. Testimone dell’antica vita civile cittadina è la Loggia di San Sebastiano, oggi sede di eventi culturali, con i suoi affreschi del XIV secolo e le misure di raffronto scolpite nella pietra. Le ricche facciate dipinte dei suoi palazzi signorili suggeriscono un particolare gusto per il bello. Passeggiando tra una degustazione e l’altra ti puoi trovare in un piccolo patio davanti a un portone che nasconde un secondo livello ricco di tesori sotterranei. Sono cantine sapientemente restaurate che testimoniano un vero amore per la storia e le tradizioni locali. Un esempio riuscitissimo sono le cantine Carosio, oggetto di un notevole restauro conservativo voluto dalle proprietarie, le sorelle Bistagnino. Ovada regina per un giorno speciale, tra arte, bellezza e enogastronomia. Un gioiello del Gran Monferrato, territorio che regala sempre emozioni e riporta all’autenticità.

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